Het is een ongemakkelijk onderwerp: kalversterfte. Stichting Dier&Recht hees begin vorig jaar de stormbal met koppen als ‘torenhoge sterfte in de melkveehouderij’. Dit bracht – naast pijnlijke Kamervragen – een discussie op gang over de meetmethode. Dat is niet gek, want de genoemde percentages lieten een dramatisch beeld zien. Nadat de cijfer-storm enigszins was bedaard, gaven de meeste belanghebbende partijen toe dat de kalversterfte ‘aan de hoge kant was’. En de stijgende trend was ook zorgwekkend, net als het relatief hoge antibioticumgebruik in de Nederlandse vleeskalverhouderij. Inmiddels hebben – onder andere - de zuivel- en de kalversector maatregelen getroffen.
Nieuwsgierig naar het hele artikel? Lees het hier.
Het artikel is gepubliceerd in het Tijdschrift voor Diergeneeskunde, editie december 2018.
