Pluimveeslachterijen

Voor 450 miljoen kippen per jaar was de slacht een ware marteling: levende kippen werden aan slachthaken gehangen en met de kop door een elektrisch waterbad getrokken. De bedoeling was de dieren bewusteloos te maken, maar vaak lukte dat niet. Na een jarenlange campagne van Dier&Recht is er nu een einde gekomen aan dit martelbad: het gros van de Nederlandse slachterijen stapt over op diervriendelijkere verdovingsmethoden. 

Al jarenlang bekritiseert Dier&Recht de wijze waarop kippen geslacht worden. Zo organiseerde Dier&Recht in 2006 een hoorzitting waarin een oud-keurmeester van kippenslachterijen zijn verhaal deed. De hoorzitting resulteerde in een uitgebreid onderzoek naar de waterbadverdoving van kippen. Hieruit bleek dat een groot deel van de kippen niet  of niet goed werd verdoofd. Toenmalig landbouwminister Verburg stemde in: er moest een einde komen aan deze wrede manier van slachten. 

De wet- en regelgeving voor het verdoven van kippen werd aangescherpt en het bedrijfsleven ging massaal op zoek naar diervriendelijke verdovingsmethoden. Eind november 2012 was het dan eindelijk zover: de Nederlandse slachterijen zijn klaar en de nieuwe verdovingsmethoden zijn gereed. Ieder jaar zullen 450 miljoen kippen extreem veel dierenleed bespaard blijven. Kippenslachterijen in overige EU  landen volgen schoorvoetend. Want per 1 januari 2013 zal de verscherpte wet- en regelgeving voor alle EU landen in werking treden.

Hans Baaij, voorzitter van Dier&Recht: Dat honderden miljoenen kippen op een meer humane wijze geslacht worden, is één van de grootste successen voor dierenbeschermingsorganisaties van de laatste jaren. Omdat het buitenland ernstig achterblijft roepen wij de Nederlandse supermarkten op geen kip meer uit andere landen te betrekken, tenzij duidelijk is dat men daar geen gebruik maakt van het waterbad. 

Meer informatie

Elektrische waterbadverdoving

Dier&Recht in de media